-
25
Aug, 2021
Come marinare l'aglio delizioso?
Ingredienti: aglio maturo. Condimento: salsa di soia, pepe, anice, sale.
-
20
Aug, 2021
Quali sono i metodi di marinatura dell'aglio
Quali sono i metodi di marinatura dell'aglio
-
15
Aug, 2021
Il ruolo e l'efficacia dell'aglio
Il ruolo e l'efficacia dell'aglio
-
10
Aug, 2021
Come marinare l'aglio direttamente con il sale
Come marinare l'aglio direttamente con il sale
-
05
Aug, 2021
Quali sono le fasi della tecnologia di lavorazione dei funghi in salamoia
Al fine di garantire che i funghi non vengano danneggiati, non aprire l'ombrello o deteriorarsi e mantenere il normale colore dei funghi
-
25
Jul, 2021
Precauzioni per mangiare i funghi
Precauzioni per mangiare i funghi
-
20
Jul, 2021
Precottura dei funghi in salamoia
Precottura dei funghi in salamoia
-
15
Jul, 2021
Risciacquo dei funghi in salamoia
Metti i funghi freschi lavorati in acqua corrente o statica e sciacquali per 3-4 volte in tempo per raggiungere lo scopo di sciacquare il metabisolfito di sodio residuo.