Aglio in salamoia a tamburi spediti in Spagna

L'aglio in salamoia in tamburi è generalmente sigillato per una facile conservazione e utilizzo. Questa forma di imballaggio è adatta a famiglie e locali da pranzo, riduce i tempi di preparazione ed è più conveniente da usare. Il picking in acqua salata può inibire efficacemente la crescita di batteri e microrganismi, estendendo così il tempo di conservazione dell'aglio. In condizioni di archiviazione adeguate,aglio in salamoiaNei tamburi possono essere conservati per mesi o anche più a lungo, riducendo i rifiuti alimentari. Gli studi hanno dimostrato che l'aglio può ridurre i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari. L'aglio in salamoia mantiene anche questi benefici per la salute.