Aglio bianco fresco

L'aglio ha una vasta gamma di usi. In termini di valore nutrizionale, l'aglio può essere utilizzato per produrre zucchero d'aglio, poliammina dell'aglio, flavonoidi, ecc.; in termini di valore medicinale, può essere utilizzato per produrre allicina e olio all'aglio. Allo stesso tempo, l'aglio può anche essere ulteriormente lavorato per produrre aglio in polvere, fette di aglio disidratato, vino all'aglio, salsa/aceto di soia all'aglio nero, prodotti salutari all'aglio, liquido orale all'aglio, aglio nero, ecc.

In termini di coltivazione dell'aglio, il mio paese è il più grande produttore mondiale di aglio, rappresentando oltre il 40% della produzione mondiale, molto più di altri paesi. Secondo i dati della piattaforma Suantong Tianxia, ​​nel 2021, l'area di coltivazione dell'aglio nelle principali aree di produzione del mio paese sarà di 5,98 milioni di mu, di cui Jinxiang ha un'area di semina di 490,000 mu; il volume di stoccaggio nazionale dell'aglio è di 4,28 milioni di tonnellate, di cui il volume di stoccaggio dell'aglio di Jinxiang è di 2,56 milioni di tonnellate. In termini di esportazioni, nel 2020 il mio Paese ha esportato 2.254 milioni di tonnellate di aglio, pari al 72,96% della produzione mondiale.

In termini di costo per la semina dell'aglio, in termini di costo per la semina dell'aglio a Jinxiang nel 2021, il costo dei semi di aglio per mu è di 1200 yuan, la coltivazione artificiale è di 300 yuan, il rinnovamento del terreno è di 150 yuan, i fertilizzanti chimici, i pesticidi e i materiali ausiliari sono { {4}} yuan e lo stoccaggio artificiale è 1200-1800 yuan. Il costo totale è di circa 4150 yuan.