Il valore nutrizionale del champignon bianco in salamoia

I funghi champignon bianchi, conosciuti anche come champignon, sono una varietà popolare di funghi utilizzati in cucina. Sono spesso in salamoia o in salamoia per migliorarne il sapore e la conservabilità. Ecco il valore nutrizionale approssimativo dei funghi champignon bianchi in salamoia per 100 grammi:

Calorie: 22
Proteine: 3,1 grammi
Carboidrati: 3,3 grammi
Fibra: 1,1 grammi
Grassi: 0,3 grammi
Sodio: 770 mg

I funghi champignon bianchi sono a basso contenuto di calorie e grassi, il che li rende un'aggiunta sana alla tua dieta. Sono anche una buona fonte di proteine, fibre e varie vitamine e minerali, tra cui potassio, fosforo e selenio. Tuttavia, è importante notare che il contenuto di sodio nei funghi in salamoia è piuttosto elevato, quindi dovrebbero essere consumati con moderazione, soprattutto per coloro che tengono sotto controllo l'apporto di sodio.