Non mangiare funghi selvatici a volontà

Riporta stasera (il giornalista Liu Bo) che c'è molta pioggia nella stagione delle inondazioni, e alcuni funghi selvatici cresceranno nell'erba e negli alberi dopo la pioggia. Alcuni cittadini ritengono che i funghi selvatici siano nutrienti e verranno portati a casa per il consumo. Wang Xin, un dietista pubblico della città, ha suggerito che il rischio di mangiare funghi selvatici è alto, quindi dovremmo stare attenti ed è meglio non raccoglierli e mangiarli.

In natura molti funghi sono velenosi. Per giudicare personalmente se i funghi sono velenosi, non fare affidamento sull'esperienza o sui metodi di diffusione online per identificarli. Ad esempio, "i funghi dai colori vivaci o dall'aspetto gradevole sono velenosi", "i funghi mangiati dagli insetti non sono velenosi", ecc. questi metodi non sono scientifici e universali, ma estremamente fuorvianti.

I funghi commestibili e quelli velenosi sono difficili da distinguere l'uno dall'altro in apparenza e devono essere identificati dai professionisti. Per sicurezza, non raccogliere e mangiare funghi selvatici. In caso di nausea e vomito recatevi immediatamente in ospedale e informate il medico del consumo di funghi selvatici.